临泉县 “中原牧场” 发展势头强劲，全产业链持续升级
最新动态 2025-02-16 1,459
临泉县，作为国家重要的粮食生产基地与畜牧养殖重地，近年来凭借 “中原牧场” 这一特色名片在农业产业领域崭露头角，持续推动肉牛等畜牧产业全链条发展，取得了令人瞩目的成绩。
临泉县地处皖西北边界，县域面积 1839 平方公里，耕地 180 万亩，人口众多。当地农作物种植广泛，常年种植小麦 160 万亩，玉米 120 万亩，大豆、花生、红薯近 10 万亩，每年粮食产量在全国占比约 1/500，在全省占比约 1/30 。同时，丰富的农作物种植带来了大量秸秆资源，各类农作物秸秆可收集量高达 160.3 万吨，为畜牧养殖产业发展奠定了坚实基础。
在政策支持与市场导向的双重推动下，临泉县积极实施 “秸秆变肉” 暨肉牛振兴行动，成效显著。目前，全县已拥有饲草企业 66 家、青贮机械 2200 余台套，年加工玉米等农作物秸秆达 60 余万吨，不仅有效解决了秸秆处理难题，还带动群众秸秆转化增收，每年增收超 2 亿元。
肉牛养殖模式不断创新，“中原牧场肉牛养殖小区” 建设成果斐然。通过构建 “链主企业 + 养殖小区 + 农户 + 市场” 的新模式，实现饲养管理、饲草供应、防疫消毒、技术培训、粪污处理、出栏销售 “六统一”，有效解决了养殖户用地难、建场成本高和销售难等问题，推动肉牛养殖规模持续扩大。例如 “中原牧场第六养殖小区”，主体企业安徽兴牧农业科技有限公司发展良好，现存栏肉牛 860 头，年出栏可达 1000 头以上，秸秆年利用率达 2500 吨左右，年产值预计达 1300 万元左右 。
产业集聚发展，加工链愈发强劲。临泉县培育了规上肉牛屠宰深加工企业 3 家，年屠宰加工肉牛能力达 20 万头以上。并且依托肉牛产业，形成了皮革加工产业集群。像安徽绿帝食品、宝临食品等牛肉深加工企业，已获评省级长三角绿色农产品生产加工供应示范基地 。同时，临泉县拥有皖西北最大的牛羊交易集散基地 —— 中原牧场牛羊交易大市场，该市场可辐射方圆 500 公里，2023 年活体肉牛交易量接近 4 万头，约占全县肉牛饲养总量的四分之一，年交易额达 5 亿余元，有力地促进了肉牛的流通交易 。
品牌建设与市场拓展同步推进。临泉县深耕 “厚道临泉人、放心农产品” 文化品牌，大力推广 “中原牧场” 区域公用品牌。一方面，在京东、淘宝等电商平台开设临泉农特产专营店，在南京、合肥等地设立 “中原牧场” 直营店，2022 年牛肉产品 “上线进城” 销售额超 2 亿元；另一方面，于 2023 年 6 月获批 “国家骨干冷链物流基地”，进一步提升了产品的市场流通与辐射能力 。
