圆盘糕点是一类传统手工制作的圆形糕点，常见于中国各地的节庆、婚嫁及日常饮食中。这类糕点通常以糯米、粳米或面粉为主料，搭配豆沙、枣泥、芝麻、蜜饯等馅料，经蒸制、烤制或煎制而成。其外形圆润饱满，寓意团圆美满，口感软糯香甜，深受消费者喜爱。