九星饺皮粉是一种专为制作高品质饺子皮、馄饨皮等水煮类面食设计的高端面粉，精选优质小麦麦芯部分精制而成，粉质细腻洁白，筋度高，延展性好，成品面皮透亮光滑，久煮不破，口感筋道爽滑。适用于家庭及餐饮专业面点制作，尤其适合对饺皮品质要求较高的消费者。