八星麦芯馒头粉是一种专为制作高品质馒头、包子等发酵面食设计的高端面粉，精选优质小麦麦芯部分（提取3%精华）精制而成。其粉质细腻洁白，麦香浓郁，吸水率高，发酵性能优异，成品馒头蓬松暄软、组织细腻，口感筋道有弹性。适用于家庭及餐饮专业面点制作，满足各类发酵面食需求。